Bratpfannen

langlebig, beschichtet & pflegeleicht

💭
Hand aufs Herz, wie viele Pfannen hast du schon entsorgt, weil das Spiegelei nach drei Monaten nur noch am Boden festklebte? Ich kenne das Spiel: Man kauft den günstigen Kram, der in der Werbung toll aussieht, und am Ende schrubbe ich mir beim Abwasch die Finger wund. Eine Pfanne muss bei mir einfach funktionieren, ohne dass ich vor dem Braten ein Studium der Thermodynamik absolvieren muss.

🏆 Top Empfehlungen

👑 Testsieger
Tefal Jamie Oliver Cook's Direct On - Bratpfanne 24 cm
33,23 € 29,99 €
-10%

Tefal Jamie Oliver Cook's Direct On - Bratpfanne 24 cm

Tefal
Rosi Score 82/100
⚖️ Preis-Leistung
Tefal Easy Cook & Clean B5550633 - 28 cm Bratpfanne
27,99 € 14,98 €
-46%

Tefal Easy Cook & Clean B5550633 - 28 cm Bratpfanne

Tefal
PRIME
Rosi Score 68/100
💸 Spar-Tipp
Tefal Hard Titanium Essential - 28 cm Bratpfanne
32,99 € 19,99 €
-39%

Tefal Hard Titanium Essential - 28 cm Bratpfanne

Tefal
PRIME
Rosi Score 62/100

20 Produkte gefunden

✕ Filter zurücksetzen
Tefal Duetto A704S3 - 3-teiliges Pfannenset
70,85 €

Tefal Duetto A704S3 - 3-teiliges Pfannenset

Tefal
PRIME
Rosi Score 78/100
Tefal Jamie Oliver Cook's Direct On - Edelstahl-Bratpfanne 28 cm
49,99 €

Tefal Jamie Oliver Cook's Direct On - Edelstahl-Bratpfanne 28 cm

Tefal
PRIME
Rosi Score 78/100
Zwieger Bratpfanne 28 cm – Antihaft-Aluguss
54,99 € 37,97 €
-31%

Zwieger Bratpfanne 28 cm – Antihaft-Aluguss

ZWIEGER haus & küche
Rosi Score 76/100
Amazon Basics Edelstahl-Bratpfanne – 28 cm mit Antihaftbeschichtung
27,29 €

Amazon Basics Edelstahl-Bratpfanne – 28 cm mit Antihaftbeschichtung

Amazon Basics
PRIME
Rosi Score 62/100
Silit Calabria – Edelstahl-Bratpfanne 28 cm
28,90 € 27,99 €
-3%

Silit Calabria – Edelstahl-Bratpfanne 28 cm

Silit
PRIME
Rosi Score 68/100
WMF Profi – Edelstahlpfanne 28 cm
49,95 € 39,99 €
-20%

WMF Profi – Edelstahlpfanne 28 cm

WMF
PRIME
Rosi Score 72/100
Schulte-Ufer Industar – Edelstahl-Bratpfanne 28 cm
74,99 € 59,99 €
-20%

Schulte-Ufer Industar – Edelstahl-Bratpfanne 28 cm

GastroSUS
PRIME
Rosi Score 78/100
Tefal C38804 - Antihaft-Bratpfanne 24 cm
27,99 € 19,99 €
-29%

Tefal C38804 - Antihaft-Bratpfanne 24 cm

Tefal
PRIME
Rosi Score 62/100
Henssler Pfanne 28 cm - Antihaft-Wabenpfanne
56,90 € 51,90 €
-9%

Henssler Pfanne 28 cm - Antihaft-Wabenpfanne

HENSSLERS
Rosi Score 74/100
WMF Devil Pfannenset – 3-teiliges Antihaft-Set
69,99 €

WMF Devil Pfannenset – 3-teiliges Antihaft-Set

WMF
PRIME
Rosi Score 72/100
Tefal Unlimited On G25906 - Bratpfanne 28 cm mit hohem Rand
68,99 € 63,95 €
-7%

Tefal Unlimited On G25906 - Bratpfanne 28 cm mit hohem Rand

Tefal
Rosi Score 78/100
WMF Devil Pfannenset – 2-teiliges Antihaft-Set
69,99 €

WMF Devil Pfannenset – 2-teiliges Antihaft-Set

WMF
PRIME
Rosi Score 72/100
Kordisen Bratpfanne 32 cm - Antihaft-Granitbeschichtung
39,99 € 33,99 €
-15%

Kordisen Bratpfanne 32 cm - Antihaft-Granitbeschichtung

Kordisen
Rosi Score 68/100
Kordisen Bratpfanne 30 cm - Antihaft-Granitbeschichtung
41,99 € 35,69 €
-15%

Kordisen Bratpfanne 30 cm - Antihaft-Granitbeschichtung

Kordisen
Rosi Score 68/100
Redchef Antihaft-Bratpfanne 28 cm – Keramikbeschichtet
42,99 € 28,49 €
-34%

Redchef Antihaft-Bratpfanne 28 cm – Keramikbeschichtet

Redchef
Rosi Score 68/100
SENSARTE Bratpfanne 28cm - Antihaft-Granitbeschichtung
42,99 € 29,98 €
-30%

SENSARTE Bratpfanne 28cm - Antihaft-Granitbeschichtung

SENSARTE
Rosi Score 68/100
WMF Devil Bratpfanne – 28 cm beschichtet
57,49 € 40,99 €
-29%

WMF Devil Bratpfanne – 28 cm beschichtet

WMF
PRIME
Rosi Score 74/100

✍️ Redaktions-Blick

Bei Bratpfannen entscheidet primär das Material über die Performance: Während Aluguss durch schnelles Aufheizen überzeugt, bietet Edelstahl eine exzellente Hitzespeicherung und ist ideal zum scharfen Anbraten. Entscheidend für die Langlebigkeit ist die Schichtdicke des Bodens, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Bratfläche sicherstellt und Verformungen bei hohen Temperaturen verhindert. Wir bewerten Produkte nach ihrer thermischen Stabilität, der Abriebfestigkeit der Beschichtung und der Ergonomie des Griffs. Ein besonderes Augenmerk liegt dabei auf der Schadstofffreiheit der Antihaftbeschichtungen bei hohen Temperaturen.
💡
Rosis Praxis-Tipp
Wenn du dir die Bilder anschaust, achte nicht nur auf das glänzende Design, sondern schau dir genau den Übergang vom Boden zur Wand an. Ich empfehle dir Pfannen mit einem leicht hochgezogenen Rand, damit dir beim Wenden nicht die Hälfte der Soße auf den Herd läuft. Achte bei den Daten unbedingt darauf, ob die Pfanne für deinen Herd geeignet ist, besonders wenn du Induktion hast, sonst stehst du am Ende mit einem teuren Stück Metall da, das nicht warm wird. Schau dir auch das Gewicht an, denn eine zu schwere Pfanne wirst du im Alltag irgendwann stehen lassen, weil sie dir einfach zu unhandlich ist. Wähle lieber ein Modell, das sich gut mit einer Hand heben lässt, damit du entspannt zwischen Herd und Spüle hantieren kannst.

🔍 Typische Testquellen & Institute

Stiftung Warentest, ÖKO-TEST, ETM Testmagazin, Vergleichsportale für Haushaltswaren

Häufige Fragen (FAQ)

Spülen Sie die Pfanne nach dem Abkühlen mit warmem Wasser, einem milden Spülmittel und einem weichen Schwamm ab. Vermeiden Sie den Geschirrspüler, da aggressive Tabs die Antihaftbeschichtung beschädigen und die Lebensdauer des Produkts verkürzen können.
Dies hängt davon ab, ob der Boden der Pfanne magnetisch ist. Prüfen Sie dazu das Symbol auf der Unterseite der Pfanne oder testen Sie den Boden einfach mit einem handelsüblichen Kühlschrankmagneten.
Oft ist die Pfanne nicht heiß genug oder es wurde zu wenig Fett verwendet. Achten Sie darauf, die Pfanne bei mittlerer Hitze vorzuheizen, bevor Sie Öl oder Bratgut hineingeben, um den sogenannten Lotuseffekt optimal zu nutzen.
Nein, beschichtete Pfannen müssen nicht eingebrannt werden. Es empfiehlt sich jedoch, sie vor der ersten Nutzung einmal kurz mit heißem Wasser auszuspülen und anschließend mit einem Tropfen Speiseöl leicht einzureiben, um die Beschichtung zu pflegen.

🔗 Ähnliche Themen entdecken