Victorinox Fibrox - Ausbeinmesser 12 cm
«Dieses Ausbeinmesser von Victorinox ist ein wahrer Schatz für jede Küche, denn es liegt dank des ergonomischen Fibrox-Griffs absolut rutschfest und sicher in der Hand! Mit seiner schmalen, rasiermesserscharfen Klinge gleiten Sie mühelos durch Fleisch und Fisch, was die Vorbereitung Ihrer Lieblingsgerichte zum Kinderspiel macht. Es ist ein echtes Qualitätsprodukt aus der Schweiz, das Ihnen bei richtiger Pflege über viele Jahre hinweg treue und präzise Dienste leisten wird.»
«Lassen wir die Marketing-Floskeln beiseite: Der Griff sieht billig aus wie ein Stück Plastik aus der Kantine und ist ein absoluter Staub- und Schmutzmagnet. Zwar ist die Klinge ab Werk top, aber der verwendete Stahl ist relativ weich, was häufiges Nachschleifen bei intensiver Nutzung zur Pflicht macht. Für den ambitionierten Hobbykoch, der ein unkaputtbares Werkzeug ohne Schnickschnack sucht, ist es dennoch ein solider P/L-Sieger, auch wenn man mit dem ästhetischen 'Kantinen-Look' leben muss.»