PAUDIN Santoku-Messer – 13 cm Damaststahl-Klinge
«Dieses kleine Santoku-Messer von PAUDIN ist ein absoluter Liebling für die feine Küchenarbeit, da es mit seiner handlichen 13-cm-Klinge unglaublich präzise und wendig ist! Der hochwertige VG10-Stahl sorgt für eine beeindruckende Schärfe, die dank der 67 Lagen Damaststahl besonders lange erhalten bleibt. Mit seinem ergonomischen G10-Griff liegt es zudem perfekt in der Hand und ist durch die edle Geschenkbox ein wunderschönes Präsent für jeden, der gerne mit Stil kocht.»
«Vergessen wir mal das Marketing-Blabla: 13 cm sind für ein Santoku extrem kurz, das ist eher ein großes Officemesser als ein echtes Kochmesser, was die Einsatzmöglichkeiten stark einschränkt. Viele Nutzer berichten zudem, dass der Griff für große Hände zu klein ist und die 'Damast-Optik' bei günstigen PAUDIN-Messern oft nur eine oberflächliche Ätzung ist, die bei unsachgemäßer Pflege schnell verblasst. Wer ein echtes, langlebiges Arbeitstier sucht, sollte hier vorsichtig sein, für Gelegenheitsköche, die nur ab und zu kleine Kräuter oder Obst schneiden, reicht es jedoch völlig aus.»