HOSHANHO Schinkenmesser – 30 cm japanischer Kohlenstoffstahl
«Das HOSHANHO Schinkenmesser ist ein echter Gewinn für jede Küche und macht das Tranchieren von Braten oder Schinken zum absoluten Kinderspiel! Mit seiner beeindruckenden 30 cm langen Klinge aus hochwertigem japanischem Kohlenstoffstahl gleitet es mühelos durch jedes Fleisch und sorgt für präzise, saubere Schnitte. Der ergonomische Griff liegt zudem wunderbar in der Hand, sodass du auch bei größeren Festessen entspannt und mit viel Freude arbeiten kannst.»
«Kommen wir mal zum Punkt: HOSHANHO ist eine typische 'Amazon-Marke', die durch aggressives Marketing und fragwürdige Preisvergleiche auffällt. Die Klinge ist zwar ab Werk scharf, aber die Qualitätskontrolle ist bei diesen in China gefertigten Messern oft durchwachsen – von unsauberen Übergängen am Griff bis hin zu sprödem Stahl, der bei falscher Handhabung zum Ausbrechen neigt. Wer ein echtes japanisches Profimesser sucht, wird hier enttäuscht, aber für den Gelegenheitskoch, der ein optisch ansprechendes und günstiges Tranchiermesser für den Sonntagsbraten sucht, reicht es allemal aus.»