D.Perlla 7-tlg. Messerset - Selbstschärfender Messerblock
«Dieses zauberhafte 7-teilige Messerset von D.Perlla bringt mit seinem integrierten Selbstschärfer nicht nur Ordnung, sondern auch dauerhafte Freude in jede Küche! Dank des hochwertigen X50CrMo15-Stahls und der ergonomischen Griffe gehen Schneidearbeiten kinderleicht und sicher von der Hand. Es ist die perfekte, stilvolle Komplettlösung für alle, die Wert auf scharfe Klingen und ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis legen.»
«Kommen wir zum Punkt: Der Stahl ist zwar Standard, aber die HRC55-Härte ist eher unterer Durchschnitt für ambitionierte Köche und verliert bei häufigem Einsatz schnell an Biss – da hilft auch der eingebaute Schärfer nur bedingt, der oft eher den Grat glättet, als wirklich professionell zu schleifen. Die Kunststoffgriffe wirken billig und sind bei Nässe rutschig, zudem ist die Verarbeitung des Kiefernholzblocks bei diesem Preisniveau oft nicht frei von Mängeln. Für den absoluten Einsteiger, der keine Lust auf Messerpflege hat, ist es ein akzeptables 'Alles-drin'-Paket, aber wer Qualität sucht, sollte lieber in zwei hochwertige Einzelmesser investieren.»