SYOKAMI Ausbeinmesser - 16,5 cm Japanisches Filetiermesser
«Dieses SYOKAMI Ausbeinmesser ist ein absoluter Traum für jede Küche, denn das durchdachte Design mit der 0,43 Zoll Klingenaufhängung sorgt dafür, dass die Klinge nicht mit der Arbeitsfläche in Berührung kommt – einfach hygienisch brillant! Mit dem ergonomischen Wenge-Holzgriff und dem cleveren Zahnradmuster liegt es zudem unglaublich sicher und rutschfest in der Hand. Es ist nicht nur ein hochfunktionaler Küchenhelfer, sondern durch das hochwertige Material auch ein wunderschönes Geschenk, das beim Kochen für echte Freude sorgt!»
«Marketing-Sprech pur: 'Zahnradmuster' klingt fancy, ist aber primär ein Versuch, billige Kunststoff- oder Holzgriffe griffiger zu machen, die sonst zu rutschig wären. Die '0,43 Zoll Klingenaufhängung' ist ein nettes Feature, aber wer sein Messer nach dem Schneiden vernünftig ablegt, braucht das nicht als Verkaufsargument. Die Verarbeitung bei solchen Fernost-Importen schwankt oft massiv, besonders bei der Schärfe 'out of the box' und der Langlebigkeit des Holzgriffs bei häufigem Kontakt mit Wasser und Spülmitteln. Für Gelegenheitsnutzer, die ein optisch ansprechendes Messer für den kleinen Geldbeutel suchen, reicht es, Profis sollten jedoch bei etablierten Marken bleiben.»