Zenker Baguetteblech – Antihaftbeschichtet
«Mit diesem hochwertigen Baguetteblech von Zenker holst du dir echtes Bäcker-Feeling direkt in deine Küche! Dank der cleveren Perforation werden deine Baguettes rundherum herrlich knusprig, während die Antihaftbeschichtung dafür sorgt, dass alles mühelos aus der Form gleitet. Es ist ein toller, langlebiger Begleiter für jeden Backfan, der Wert auf perfekte Ergebnisse und eine einfache Reinigung legt!»
«Lassen wir die Werbesprüche beiseite: Die Beschichtung ist anfangs solide, baut aber bei aggressiver Reinigung oder Metallwerkzeugen schnell ab, was dann zum gefürchteten Anhaften führt. Die Perforation ist zwar funktional, macht die Reinigung nach einem missglückten Backversuch aber zur Qual, da der Teig in den Löchern festklebt. Für den Gelegenheitsbäcker, der das Blech pfleglich behandelt, reicht es völlig aus, aber wer Profi-Qualität erwartet, wird bei der Materialstärke und langfristigen Beschichtungshaltbarkeit enttäuscht werden.»