Sharpeak Keramik-Wetzstab - Mit integrierter Winkelführung
«Der Sharpeak Keramik-Wetzstab ist ein echtes Highlight für jede Küche, denn dank der genialen 20-Grad-Winkelführung gelingt dir das Schärfen deiner Messer endlich kinderleicht und präzise! Das hochwertige Keramikmaterial ist nicht nur extrem langlebig, sondern sorgt auch für ein wunderbar feines, messerscharfes Finish bei fast allen Klingen. Mit seiner großzügigen Stablänge von 30 cm hast du zudem für jedes Messer, ob klein oder groß, das perfekte Werkzeug zur Hand.»
«Vergiss die Marketing-Versprechen: Ein Wetzstab ist kein Ersatz für einen richtigen Schleifstein, sondern nur zur Pflege gedacht. Die Keramik ist zwar hart, aber extrem spröde – ein unglücklicher Sturz auf Fliesen und das Teil ist Schrott, trotz Gummikappe. Zudem setzen sich die Poren der Keramik schnell mit Metallabrieb zu, was die Schärfleistung massiv verschlechtert, wenn man das Ding nicht regelmäßig mit Radiergummi oder Scheuermilch reinigt. Für Anfänger, die ihre Messer damit 'reparieren' wollen, ist das Produkt irreführend, für Profis ist es ein okayes Add-on für den schnellen Schliff zwischendurch.»