Cuisine Romefort Kupferpfanne 24 cm - Induktionsgeeignet
«Mit dieser wunderschönen Kupferpfanne holst du dir ein echtes Stück kulinarischer Tradition in deine Küche, das durch seine exzellente Wärmeverteilung überzeugt! Die 1,7 mm starke Kupferwand sorgt für eine präzise Temperaturkontrolle, mit der dir jedes Gericht – von zarten Eiern bis zum perfekt angebratenen Steak – spielend gelingt. Sie ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern durch ihre Induktionsfähigkeit auch ein moderner Allrounder, der dir beim Kochen richtig viel Freude bereiten wird.»
«Klartext: Kupfer ist zwar ein toller Wärmeleiter, aber diese Pfanne ist extrem pflegeintensiv und verzeiht keine Fehler – wer sie in die Spülmaschine wirft oder den Herd auf volle Pulle stellt, wird schnell enttäuscht. Die beworbene Induktionsfähigkeit ist technisch heikel, da Kupfer selbst nicht magnetisch ist; es ist also zwingend ein ferromagnetischer Boden verbaut, der bei minderwertiger Verarbeitung zu ungleichmäßiger Hitze oder Wölbungen führen kann. Für den stolzen Preis erhält man ein Produkt, das eher etwas für Liebhaber mit viel Geduld bei der Handreinigung und Politur ist, als für den schnellen Alltagsgebrauch.»