KitchenBrothers Sous Vide Stick - 1200W Präzisionsgarer
«Mit dem KitchenBrothers Sous Vide Stick gelingen Ihnen garantiert zarte und saftige Gerichte, die Ihre Gäste begeistern werden! Das praktische Set mit den mitgelieferten Vakuumbeuteln und der Pumpe macht den Start in die Welt des Sous-Vide-Garens unglaublich einfach und komfortabel. Dank der leistungsstarken 1200 Watt ist das Wasser zudem blitzschnell auf der perfekten Temperatur, sodass Sie gesund und stressfrei genießen können.»
«Lassen Sie sich nicht von den 1200 Watt blenden; die Verarbeitungsqualität ist eher im unteren Preissegment angesiedelt, was sich oft durch eine ungenaue Temperaturstabilität nach längerer Betriebszeit bemerkbar macht. Die mitgelieferte Handpumpe ist ein nettes Gimmick, aber für eine echte Vakuumversiegelung, die auch bei längeren Garzeiten hält, ist ein elektrisches Folienschweißgerät unumgänglich. Wer nur gelegentlich experimentieren will, kommt damit klar, aber für ambitionierte Hobbyköche ist das Gerät aufgrund der hakeligen Bedienung und der teils lauten Pumpe eher ein Kompromiss.»