Marcato Marga - Getreidemühle mit 6 Mahlgraden
«Mit der Marcato Marga holst du dir ein echtes Stück italienische Handwerkskunst in deine Küche, mit dem du spielend leicht frisches Mehl und kernige Flocken für dein Müsli selbst herstellen kannst! Ich liebe es, wie einfach man zwischen den sechs Mahlgraden wechseln kann, um genau die Konsistenz zu bekommen, die man gerade braucht. Es ist einfach ein wunderbares Gefühl, die volle Kontrolle über die Inhaltsstoffe deiner Lebensmittel zu haben und dabei noch so nachhaltig zu genießen!»
«Vergessen wir das Marketing-Geschwafel: Das ist eine Getreidequetsche mit Walzen, keine Hochleistungs-Steinmühle, und für echtes, feines Mehl muss man bei den Walzen extrem viel Geduld und Muskelkraft investieren. Viele Nutzer berichten, dass der manuelle Betrieb auf Dauer anstrengend ist und der optionale Motor (Pastadrive) das Gerät unnötig verteuert und laut macht. Wer nur ab und zu Haferflocken quetschen will, bekommt ein solides Gerät, aber wer ernsthaft regelmäßig Brot backen will, sollte sich eher bei speziellen Getreidemühlen mit Mahlsteinen umsehen.»