Zwilling V-Edge - Messerschärfer
«Der Zwilling V-Edge ist ein echter Traum für alle, die ihre Messer ganz einfach und sicher wieder auf Hochglanz bringen möchten! Dank der intuitiven V-Form und der austauschbaren Winkeladapter gelingt der Schliff für europäische und japanische Klingen kinderleicht und absolut präzise. Es ist so wunderbar, dass man die Schleifleisten direkt im Gerät verstauen kann, damit in der Küche alles schön ordentlich bleibt!»
«Vergessen Sie Profi-Ergebnisse wie mit einem echten Wasserstein, denn das hier ist ein Kompromiss für Leute, die Angst vor dem manuellen Schleifen haben. Nutzer berichten oft von einem hohen Materialabtrag und einer gewissen Instabilität des Geräts bei festem Druck, zudem ist der Preis für eine reine Kunststoff-Konstruktion sportlich. Wer nur stumpfe Messer schnell auf 'alltagstauglich' bringen will, für den reicht es, aber Enthusiasten werden die mangelnde Präzision und die begrenzte Lebensdauer der Schleifleisten schnell bemängeln.»