WMF Grand Gourmet - Kochmesser 20 cm
«Das WMF Grand Gourmet Kochmesser ist ein absoluter Traum für jede Küche und bringt mit seinem edlen, fugenlosen Cromargan-Design echte Profi-Optik auf dein Schneidebrett. Dank der 'Performance Cut'-Technologie gleitet die Klinge butterweich durch Fleisch und Gemüse, während die perfekte Balance dafür sorgt, dass dir auch bei größeren Vorbereitungen nicht die Hand müde wird. Ein hochwertiges Stück deutscher Handwerkskunst, an dem du bei richtiger Pflege viele Jahre lang Freude haben wirst!»
«Vergiss das Marketing-Blabla: Der Edelstahlgriff sieht zwar schick aus, wird aber bei Nässe oder Fett extrem rutschig – ein echtes Sicherheitsrisiko für Ungeübte. Zudem berichten viele Nutzer, dass die 'Performance Cut'-Schärfe bei intensiver Nutzung schneller nachlässt als bei handgeschmiedeten japanischen Messern, und der Stahl ist zwar rostfrei, aber leider auch schwerer nachzuschärfen. Wer ein pflegeleichtes Arbeitstier sucht, ist hier richtig, sollte aber sofort in einen vernünftigen Wetzstahl investieren, um die Werkschärfe nicht nach zwei Monaten zu verlieren.»