JADE TEMPLE Wok – Eisenpfanne aus Kohlenstoffstahl
«Dieser Wok von Jade Temple ist ein absoluter Traum für alle, die authentisches Asia-Feeling in ihre Küche bringen möchten! Durch den hochwertigen Kohlenstoffstahl wird die Hitze blitzschnell geleitet, sodass dein Gemüse herrlich knackig bleibt und deine Gerichte das perfekte Aroma bekommen. Mit seinem klassischen runden Boden und dem stabilen Holzgriff macht das Kochen einfach riesigen Spaß und lässt dich wie einen Profi fühlen.»
«Vergiss das Marketing-Bla-Bla: Dieser Wok ist ein reines Spezialwerkzeug für Gasherde, auf einem Induktions- oder Ceranfeld ist er mangels Bodenhaftung absolut unbrauchbar. Die Einbrenn-Prozedur ist mühsam und wer den Wok nicht sofort nach dem Spülen extrem gründlich abtrocknet und ölt, hat am nächsten Tag nur noch Rost in der Pfanne. Er ist robust und günstig, taugt aber nur für Puristen, die genau wissen, wie man mit einer unbeschichteten Eisenpfanne umgeht – für Anfänger ist das Teil ein frustrierendes Wartungs-Albtraum.»