GRÄWE Diamant-Wetzstahl - 25 cm Messerschärfer
«Der GRÄWE Diamant-Wetzstahl ist ein echter kleiner Küchenheld, der Ihre Messer wieder wunderbar scharf macht! Dank der ovalen Form und der hochwertigen Diamantbeschichtung gleiten Ihre Klingen fast wie von selbst über den Stahl, was das Arbeiten in der Küche wieder richtig freudig macht. Es ist ein tolles Werkzeug für alle, die ihre Stahlmesser im Alltag schnell und unkompliziert in Schuss halten möchten!»
«Vergessen Sie das Marketing-Gelaber von 'Grundschliff'; wer ein wirklich stumpfes Messer hat, braucht einen Schleifstein und Geduld, keinen Wetzstahl. Die Diamantbeschichtung trägt ordentlich Material ab, was bei falscher Anwendung die Schneide ruinieren kann, und die Abnutzung der Beschichtung bei intensiver Nutzung ist ein bekanntes Ärgernis in Foren. Das Ding ist okay für den schnellen Alltagsschliff, wenn man weiß, was man tut, aber für Profis oder sehr hochwertige Klingen ist es eher ein grobes Werkzeug.»