Dr. Oetker Back-Liebe – Kastenform 30 cm Emaille
«Diese Backform ist ein absolutes Muss für jede Küche, denn mit der hochwertigen Emaille-Beschichtung gelingen dir Kuchen und Brote einfach immer perfekt! Dank der exzellenten Wärmeleitung und der Schnittfestigkeit hast du ein langlebiges Qualitätsprodukt, an dem du dank der 10-jährigen Garantie lange Freude haben wirst. Es ist so schön zu sehen, wie einfach Backen sein kann, wenn man sich auf sein Equipment voll verlassen kann!»
«Kommen wir zum Punkt: Emaille ist zwar extrem robust und schnittfest, aber wehe, man fettet sie nicht peinlich genau ein, denn dann klebt der Kuchen fest wie Beton. Die Form ist schwer und heizt träge auf, was man beim Backen einplanen muss, und bei dem Preis erwarte ich eigentlich eine makellose Verarbeitung ohne Emailleschäden am Rand, die in einigen Rezensionen als Qualitätsmangel bemängelt werden. Wer solide Handarbeit ohne Antihaft-Beschichtungs-Schnickschnack sucht und bereit ist, das Einfetten zu beherrschen, findet hier ein Werkzeug für Jahrzehnte, für alle anderen ist es schlicht zu pflegeintensiv.»