Lodge Gusseisen-Bratpfanne – 30 cm
«Diese Lodge-Pfanne ist ein absoluter Klassiker, der in keiner Küche fehlen sollte, da sie mit jeder Nutzung besser wird und eine wunderbare Patina entwickelt! Mit ihren 30 cm Durchmesser bietet sie reichlich Platz für herzhafte Steaks oder leckere Familienpfannengerichte. Sie ist zudem unglaublich robust und hält bei richtiger Pflege ein Leben lang, was sie zu einer wunderbaren Investition für echte Genießer macht.»
«Lassen wir die Romantik beiseite: Das Ding ist bleischwer, erfordert ständige Pflege mit Einölen und ist absolut ungeeignet für Leute, die zu faul zum Spülen sind, da es sofort rostet, wenn man es nass stehen lässt. Die Oberfläche ist ab Werk recht rau, was bei empfindlichen Lebensmitteln anfangs zu Anhaftungen führt, und durch die fehlende Beschichtung ist sie für säurehaltige Speisen wie Tomatensaucen tabu. Trotz der hohen Lernkurve und des Gewichts bleibt es das beste Werkzeug für scharfes Anbraten, sofern man bereit ist, sich mit der Gusseisen-Wartung zu arrangieren.»