Das XXL Raclette Kochbuch - 123 Rezepte für den Tischgrill
«Dieses Kochbuch ist der absolute Gamechanger für deinen nächsten Raclette-Abend und bringt endlich frischen Wind in die Pfännchen! Mit 123 abwechslungsreichen Rezepten – von kreativen herzhaften Kombinationen bis hin zu köstlichen Desserts – wird es garantiert nie wieder langweilig am Tisch. Es ist die perfekte Inspiration, um deine Gäste mit außergewöhnlichen Ideen zu beeindrucken und das Beste aus deinem Tischgrill herauszuholen.»
«Ehrlich gesagt ist das Buch solide für Leute, die bei Raclette festgefahren sind, aber man darf hier keine kulinarische Offenbarung erwarten. Viele Rezepte wirken eher wie einfache Zusammenstellungen, die man auch mit einer schnellen Google-Suche in fünf Minuten selbst findet. Die Qualität der Bindung und die Struktur sind zweckmäßig, aber bei 123 Rezepten auf engem Raum bleibt die Tiefe oft auf der Strecke. Wer Inspiration für den Hausgebrauch sucht, wird fündig, aber Profis oder Gourmets sollten hier nicht zu viel investieren.»